Rượu Sâm Dây Ngọc Linh uống có tốt không?

Rượu Sâm Dây Ngọc Linh Kon Tum chính hiệu chất lượng – ngoclinhxanh.com

1. Rượu sâm dây Ngọc Linh uống có tốt không?

Rượu sâm dây Ngọc Linh là kết quả của quá trình ngâm rượu sâm dây Ngọc Linh với rượu nếp hoặc rượu gạo. Thời gian ngâm ủ từ 3 tháng tới 1 năm trở lên, ngâm càng lâu hương vị càng ngon. Để tìm hiểu về rượu sâm dây Ngọc Linh có tốt không, chúng ta cùng tìm hiểu những thành phần của loại rượu này.

via GIPHY

2. Sâm dây Ngọc Linh có đặc điểm gì?

Nói về Sâm dây Ngọc Linh, đây là một loại sâm có nhiều dưỡng chất quý. Sâm dây còn gọi là hồng đẳng sâm, đảng sâm. Phân bố tập trung ở xã Ngọc Linh, huyện Đăk Glei, tỉnh Kon Tum.

Viện Dược liệu Việt Nam nghiên cứu và khẳng định, Sâm dây Ngọc Linh được đưa vào danh sách các dược liệu quý cần được bảo tồn nguồn giống, Vì thế, UBND các huyện trên đã thành lập các đề án nhân giống và phát triển sâm dây đồng thời hỗ trợ bà con đồng bào dân tộc trồng và phát triển loại cây dược liệu quý này.

Sâm Dây Ngọc Linh Kon Tum chính hiệu – ngoclinhxanh.com

3. Công dụng của sâm dây Ngọc Linh

Sâm dây được liệt kê trong cuốn Từ điển cây thuốc Việt Nam của tiến sỹ Võ Văn Chi cho hay: sâm dây Ngọc Linh thuộc họ hoa chuông, có quả ăn được. Rễ củ có thể ăn sống được, vị ngọt. Lá non có thể dùng để chiên xào hay nấu canh ăn. Củ Sâm dây Ngọc Linh được dùng làm thuốc, nấu nước uống, hầm các món ăn hoặc ngâm rượu. Đều rất có lợi cho sức khỏe người dùng.

Các công dụng của sâm dây (đảng sâm) rất đa dạng, bao gồm:

• Điều hòa ổn định huyết áp, giảm cholesterol.
• Giúp bổ phổi, chữa ho do yếu phổi.
• Chống mệt mỏi, giải tỏa stress, giải độc, thanh nhiệt tốt.
• Cải thiện hoạt động của bộ máy tiêu hóa, giúp ăn uống ngon miệng.
• Tăng tuần hoàn khí huyết, thanh tỉnh đầu óc, sức khỏe dẻo dai.
• Làm chậm quá trình lão hóa cơ thể, da dẻ hồng hào.
• Tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể. Nâng cao thị lực.
• Chống suy nhược do lao động liên tục kéo dài, tăng khả năng sinh sản hồng cầu. Hỗ trợ phục hồi sức khỏe nhanh sau phẫu thuật.
• Tốt cho người bị yếu sinh lý. Hỗ trợ điều trị tiểu đường.
• Tăng cường chức năng gan, bảo vệ tế bào gan.
• Điều hòa hoạt động tim mạch. Ngăn ngừa ung thư và hỗ trợ điều trị ung thư.

Rượu Sâm Dây Ngọc Linh Kon Tum chính hiệu, chất lượng – ngoclinhxanh.com

4. Cách ngâm sâm dây với rượu như thế nào?

Bạn có thể dùng Sâm dây Ngọc Linh khô hoặc Sâm dây Ngọc Linh tươi để ngâm rượu. Nếu sâm dây khô thì bạn ngâm theo tỉ lệ 1kg sâm dây khô ngâm với 5-10 lít rượu (trên 40 độ). Thời gian ngâm khoảng 3 tháng là dùng được.

Với sâm dây tươi, 1kg sâm tươi ngâm khoảng 3l – 4l rượu nếp hoặc rượu gạo trên 40 độ. Bạn nhớ rửa sạch sâm trước khi ngâm để không lẫn tạp chất. Xếp nhẹ nhàng củ sâm dây Ngọc Linh tươi vào bình xếp ngay ngắn, căn chỉnh sao cho đẹp mắt. Tiến hành cho rượu vào bình cho đến lúc ngập củ sâm, đậy kín nắp bình. Ngâm từ 3 tháng đến 1 năm trở lên thì uống được.

Người trưởng thành, mỗi bữa ăn dùng 1 chén rượu sâm dây đều đặn thì rất tốt cho sức khỏe, bồi bổ thể lực.

Rượu Sâm Dây Ngọc Linh Kon Tum – ngoclinhxanh.com

5. Giá rượu sâm dây Ngọc Linh bao nhiêu?

Trong thế giới sâm có đa dạng các loại sâm. So với các loại rượu nhân sâm Hàn Quốc, Triều Tiên, bạn hoàn toàn có thể sử dụng Rượu sâm dây Ngọc Linh của Việt Nam để nhận về các dưỡng chất quý từ sâm mà giá cả lại dễ chịu hơn rất nhiều. (Xem giá chi tiết tại đây) 

Chưa kể, Rượu sâm dây Ngọc Linh là loại rượu uống rất thơm và ngon. Sau thời gian ngâm ủ phù hợp, rượu sâm dây Ngọc Linh có màu vàng nhẹ đẹp mắt. Vị rượu thơm ngọt, dễ uống. Trong từng giọt rượu giữ nguyên tinh chất và công dụng của sâm dây Ngọc Linh với sức khỏe.